Les temps forts

Dans les villes de garnison du Nord de l’Europe la batterie fanfare du régiment avait coutume de passer dans les rues de la ville le dimanche soir. Son passage sonnait l’heure de la retraite pour les militaires et la fermeture des robinets à bière dans les estaminets.

Cette coutume s’est perdue et les batteries fanfares ont continué de jouer pour le plaisir et pour la parade.

Les militaires ont été imités par des sociétés musicales et les parades sont devenues progressivement des shows.

Le Tattoo est donc un spectacle chorégraphique et musical de haut niveau assuré par des formations musicales qui sont devenues des spécialistes du genre.

Rendez-vous à la Billetterie de l’Espace St Jacques à compter du 7 février 2024 pour réserver vos billets, du mardi au dimanche de 14h à 18h et les mercredis et samedi de 10h30 à 12h30

Quelques temps après la tradition carnavalesque vient le temps de la Soupe du Bouffon.

On sert cette soupe qui a mijoté toute l’après-midi.

C’est un grand moment de dégustation populaire ou dans une marmite géante les cuisiniers ont préparé environ 3000L de soupe.

Cette soupe est servie dans des bols mais on vient en chercher avec les contenants les plus divers et variés.

Une équipe de serveurs s’active pendant plus d’une heure sans interruption.

Ce sont des milliers de bols qui sont servis chaque année.

Symbolisant la fin des festivités du Bouffon, un sublime feu d’artifice sera tiré à partir de 2024 depuis la place de la Liberté, chaque dimanche de Pentecôte à 23H00.